J’ai trouvé pour agrandir la hauteur des rectangles : il faut modifier la feuille de style "alaune" qui se trouve dans le dossier "Styles" d’Escal en augmentant la hauteur des blocs correspondants (je suis passée de 45 à 56px) :

#laune ul.anchors li a
width : 245px ;
margin : 0px 10px 10px 0 ;
display : block ;
color : #000 ;
background : #C1D6F1 ;
height : 56px ;

J’ai laissé le fichier à la même place car ça ne marche pas si on le copie dans un dossier "styles" à la racine du site.

Pas sur d’avoir bien compris ton 2e souci mais tu peux faire apparaitre le descriptif du site (celui que tu peux indiquer dans l’espace privé) avec la balise #DESCRIPTIF_SITE_SPIP